في إطار تبادل الخبرات الحسنة بين كل من الجزائر و كولومبيا، تم تنظيم يوم  حول فن الطبخ الكولومبي عبر الفيديو بتاريخ 18/01/2021 وقد جمع هذا اللقاء كل من المدرسة العليا للفندقة  و الإطعام بوهران    "ESHRA " ونظيرتها الكولومبية ممثلة في جامعة سان ماتيو (FUSM) و كذا الجمعية الكولومبية لرؤساء الطهاة (الشاف)، و كذا جمعية سفراء الجزائر و كولومبيا و مساعديهم،  حيث كان هذا اللقاء فرصة لتقديم عرض حول الثقافة و الجوانب المختلفة لفنون الطهي العالمي.

للإشارة ، تقرر عقد الدورة الثانية في شهر فيفري 2021 ، حيث ستكون هذه المرة فرصة للجانب الجزائري لتقديم عرض حول مختلف الجوانب الثقافية و أسرار الطبخ الجزائري .